Προϊόντα

Απάκι από Κουνέλι

Η Φάρμα Αλεξανδράκης είναι η 1 ^η φάρμα που παρασκευάζει απάκι από κουνέλι στην Ελλάδα.

Το απάκι από κουνέλι είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας μας με την παραδοσιακή αλλαντοποιία των Αφών Κασσάκη. Παρασκευάζεται από φιλέτα (ψαρονέφρι) κουνελιών που εκτρέφονται στη Φάρμα μας, κόκκινο κρασί και δίκταμο (το ενδημικό βοτάνι της Κρήτης με τις ευεργετικές ιδιότητες). Στο τέλος, καπνίζεται με ξύλα οξιάς.

Τα αλλαντικά από κουνέλι αποτελούν γευστικό έδεσμα γι' αυτούς που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή, χαμηλή σε λιπαρά.

Το Απάκι της Φάρμας μας έχει βραβευτεί Αργυρό Βραβείο Ποιότητας από την 3η Οργανοληπτική Αξιολόγηση Ελληνικών Προϊόντων με βάση το κρέας.

Μπορείτε να τα βρείτε στα παρακάτω σημεία:

Παντοπωλείο Πανδαισία

Nora's Deli

Ελληνικά Καλούδια

Σουπερμάρκετ Θανόπουλος